專業為企業事業單位、學校、工廠提供安全食品和餐飲服務
集團體配餐、食堂承包、食材配送、 種植養殖、凈菜加工、廚務策劃
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1.確定菜價應該有科學依據。菜的成本應根據當時市場價格的變化按飼料標準計算。 餐...
是指各企事業單位、公司等自行籌建、組建人員,自行采購加工和生產銷售,為內部員 工...
凈菜加工工藝流程的組成環節: 新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預煮→...
對于這個餐飲合同管理的人來說是最重要的問題。有許多人在市場上急功近利,渴望在不久...
1. “四個有限”。有限的時間、有限的空間、有限的價格、有限的消費人數; 2...
蔬菜挑選工作臺 蔬菜挑選工作臺由山東瑞帆提供,主要用于蔬菜的輸送挑選工序,設備...